메뉴
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메인 요리인 곱창전골
만큼 자신을 갖고 추천드리는
야심작 향토요리
3가지 맛을 고를 수 있는 특선 국산 흑소 곱창 전골부터 쿠마모토 목장 직송 말육회, 단골 메뉴인 폰즈에 절인 곱창 조림까지, 각종 저렴한 코스 요리도 준비되어 있습니다.
회식이나 여성분들의 모임, 망년회, 환송회 등 많은 분들께 주문을 받고 있습니다.
어떤 코스 요리도 이치후지 모츠나베의 맛을 느낄 수 있는 메뉴로 구성되어 있습니다.
（※한 음료 주문 제）
곱창나베
＊자릿세로 495엔을 받습니다. 2인분부터 주문을 받습니다.
【곱창나베 일본식 된장】
정성스럽게 으깬 오리지널 블랜드 일본식 된장을 통해, 다른 곳에서 맛볼 수 없는 깊고 감칠맛을 자아내는 일본식 된장 스프를 만들고 있습니다. 이 된장과 잘 어우러지는 아오모리산 다진마늘은 된장 모츠 나베를 또 먹게 만드는 맛있는 향을 자아냅니다. ※식사로는 [짬뽕/떡]을 추천!
【일인분】1,680엔 [세금포함1,848엔]
【곱창나베 담백한 간장 】
하룻밤 동안 우려낸 다시마 육수를 조린 후, 거기에 가츠오부시를 넣어 감칠맛 있는 재료를 사용해 만들고 있습니다. 쇼유나베(간장나베)의 국산마늘은, 슬라이스해서 사용하기 때문에 음식의 향이 좋아지고 ,목에 잘 넘어갈수 있는 국물이 됩니다.
※식사는 [죽]을 추천！
【일인분】1,680엔 [세금포함1,848엔]
【곱창나베 새로운 인기메뉴 매운된장】
2년간 연구한 끝에 탄생한 하카타 모츠나베의 새로운 인기메뉴. 정성을 다해 맛을 낸 다시에 다시 매운 맛을 더해, 다양한 종류의 일본 된장과 고추가루를 섞어서 이 가게만의 매운된장국물은 마지막 한 방울까지 마시고 싶어지는 야심작입니다. ※식사는 [치지레멘(꼬불면)/떡]을 추천 ！
【일인분】1,680엔 [세금포함1,848엔]
【추가 메뉴】
- 추가 모츠<8~9개>
- 1,540엔 [세금포함1,694엔]
- 일인분 세트<모츠(곱창)/야채/두부>
- 1,680엔 [세금포함1,848엔]
- 豆腐〈半丁/６片〉
- 300엔 [세금포함330엔]
- 야채 모듬<양배추, 부추, 우엉>
- 450엔 [세금포함495엔]
- 양배추<단품>
- 450엔 [세금포함495엔]
- 부추<단품>
- 450엔 [세금포함495엔]
- 우엉<단품>
- 450엔 [세금포함495엔]
- 국물/물 추가
- 무료
※추가하거나 혹은 국물이 너무 조려졌을경우 말씀해 주시길 바랍니다.
【나베 식사】
- 짬뽕
- 360엔 [세금포함396엔]
- 떡
- 350엔 [세금포함385엔]
- 죽 세트 （달걀/파/참깨/밥 ）
- 480엔 [세금포함528엔]
- 공깃밥
- 280엔 [세금포함308엔]
※양은 2인분 정도입니다。
일단은 이 요리!
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모츠초절임
680엔 [세금포함748엔]
소 한마리 당 300그램밖에 나올수 없는 귀중한 부위를 아낌없이 사용.
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참깨 잿방어
1,180엔 [세금포함1,298엔]
규슈 요리 특별한 참깨 간장과 갯방어가 어우러진 일품 요리.
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하카타 매운 명란젓
500엔 [세금포함550엔]
후쿠오카 ‘카바타’의 명란젓!
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감자요리
530엔 [세금포함583엔]
직접 만든 감자 샐러드에 색다른 카레 치즈가 듬뿍♪
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말요리
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최고급 말육회 모듬
2,950엔 [세금포함3,245엔]
살코기, 마블링, 갈기 모듬. 가격이 저렴합니다！！
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말육회
1,250엔 [세금포함1,375엔]
살코기 중에서도 최고급 말육회
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말 혀 슬라이스 회
3,500엔 [세금포함3,850엔]
초! 희소 부위!
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최고급 마블링 말육회
1,980엔 [세금포함2,145엔]
쿠마모토 직송! 녹아내리는듯한 맛과 식감.
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（희소）말 간 육회
1,650엔 [세금포함1,815엔]
※수량 한정
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말고기 육회
1,350엔 [세금포함1,485엔]
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말 힘줄 조림요리
680엔 [세금포함748엔]
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일품요리
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오징어 활어회
2,000엔 [세금포함2,200엔]
기준 100g 2200엔. 재고 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
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오징어 다리 튀김
0엔～ [세금포함0엔～]
오징어 활어회 메뉴에 요금이 포함되어 있습니다.
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치킨 가라아게
540엔 [세금포함594엔]
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이치타카 샐러드
600엔 [세금포함660엔]
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하카타 한입 교자
800엔 [세금포함880엔]
10개입 ※사진은 6개입 이미지
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토마토 슬라이스
400엔 [세금포함440엔]
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차가운 오이
400엔 [세금포함440엔]
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김치
600엔 [세금포함660엔]
요코야마 상점의 김치.
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화이트 센마이
800엔 [세금포함880엔]
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야마구이 오신코
500엔 [세금포함550엔]
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디저트
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아마오 딸기 아이스크림
500엔 [세금포함550엔]
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야메차 녹차 아이스크림
500엔 [세금포함550엔]
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계절 샤벳트
409엔 [세금포함450엔]
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주류
재패니즈 진
- SUI 진 소다
- 450엔 [세금포함495엔]／병 3,000엔 [세금포함3,300엔]
사와 (일본식 과실주)
- 진한 레몬 사워
- 480엔 [세금포함528엔]
- 후쿠오카산 아마오우(딸기)사와
- 480엔 [세금포함528엔]
- 오이타현 청귤 사와
- 480엔 [세금포함528엔]
- 칼피스 사와
- 480엔 [세금포함528엔]
맥주
- 삿포로 블랙 라벨（생중）
- 580엔 [세금포함638엔]
- 삿포로 라거 맥주 적성（중간병）
- 630엔 [세금포함693엔]
- 산토리 병 맥주
- 630엔 [세금포함693엔]
- 수퍼 드라이（중간병）
- 630엔 [세금포함693엔]
- 기린 이찌방 시보리（중간병）
- 630엔 [세금포함693엔]
논알콜
- 올 프리
- 550엔 [세금포함605엔]
하이볼/위스키
- 듀어스 하이볼
- 480엔 [세금포함528엔]
- 카쿠하이볼
- 630엔 [세금포함693엔]
- 콜라 하이볼
- 480엔 [세금포함528엔]
- 진저 하이볼
- 480엔 [세금포함528엔]
- 후쿠오카산 고급 딸기 아마오우 하이볼
- 480엔 [세금포함528엔]
- 오이타현 청귤 하이볼
- 480엔 [세금포함528엔]
프리미엄 하이볼
- 아사쿠라 하이볼
- 900엔 [세금포함990엔]
- 야마자키 하이볼
- 1,200엔 [세금포함1,320엔]
- 백주 하이볼
- 1,200엔 [세금포함1,320엔]
- 히비키 하이볼
- 1,200엔 [세금포함1,320엔]
소프트드링크
- 우롱차
- 360엔 [세금포함396엔]
- 진저에일
- 360엔 [세금포함396엔]
- 콜라
- 360엔 [세금포함396엔]
- 유산균 음료
- 360엔 [세금포함396엔]
- 오렌지주스
- 360엔 [세금포함396엔]
소주
- 고구마／쿠로키리시마
- 450엔 [세금포함495엔]／병 2,380엔 [세금포함2,618엔]
- 고구마／코비키BLUE
- 450엔 [세금포함495엔]／병 2,380엔 [세금포함2,618엔]
- 고구마／토미노호우잔
- 500엔 [세금포함550엔]／병 3,200엔 [세금포함3,520엔]
- 고구마／사토우 쿠로
- 700엔 [세금포함770엔]／병 3,800엔 [세금포함4,180엔]
- 고구마／모리이조
- 1,200엔 [세금포함1,320엔]
- 고구마／마왕
- 1,000엔 [세금포함1,100엔]
- 보리／완화 보리
- 450엔 [세금포함495엔]
- 보리／호로루
- 450엔 [세금포함495엔]
- 쌀／긴시로
- 500엔 [세금포함550엔]
- 쌀／한다
- 450엔 [세금포함495엔]
사케
- 봉제 순미 대음양 45
- 1,091엔 [세금포함1,200엔]
- 다나카 65
- 1,000엔 [세금포함1,100엔]
- 와카나미 순미 음양
- 909엔 [세금포함1,000엔]
- 미츠이의 수 순미 음양 +14
- 864엔 [세금포함950엔]
- 아사히 국화 대지 특별 순미
- 909엔 [세금포함1,000엔]
- 봉제 순미 대음양 45 니고리 스파클링
- 병 3,000엔 [세금포함3,300엔]
- 국국 국물 순미 음양 RED
- 병 1,800엔 [세금포함1,980엔]
칵테일
- 카시스소다
- 580엔 [세금포함638엔]
- 카시스오렌지
- 580엔 [세금포함638엔]
- 카시스우롱차
- 580엔 [세금포함638엔]
매실주
- 우구이스토마리
- 620엔 [세금포함682엔]
- 아마오 딸기 매실주
- 620엔 [세금포함682엔]
와인
- 글라스와인 적・백
- 500엔 [세금포함550엔]
와인（병）
- 알가블랑카 클라레제
- 병 3,200엔 [세금포함3,520엔]
- 프라도 샤르도네
- 병 4,100엔 [세금포함4,510엔]
- 봇 게일 알자스 메티스
- 병 5,300엔 [세금포함5,830엔]
- 아르가노 클랜
- 병 3,600엔 [세금포함3,960엔]
- 큐브리에 루즈
- 병 4,500엔 [세금포함4,950엔]
- 레타 크로 에스피널 피노 느와르
- 병 5,800엔 [세금포함6,380엔]
샴페인
- 병 샴페인
- 5,720엔～100,000엔
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。
＋1,500엔 음료/주류뷔페 메뉴
※음료 무제한은 코스 주문시 1500엔, 그 외 2000엔 추가됩니다.사케
- 키타야쿠라모토 한정 술
재패니즈 진
- SUI 진 소다
사와 (일본식 과실주)
- 진한 레몬 사워
- 후쿠오카산 아마오우(딸기)사와
- 오이타현 청귤 사와
- 칼피스 사와
맥주
- 삿포로 블랙 라벨（생중）
- 삿포로 라거 맥주 적성（중간병）
- 산토리 병 맥주
- 수퍼 드라이（중간병）
- 기린 이찌방 시보리（중간병）
논알콜
- 올 프리
하이볼/위스키
- 듀어스 하이볼
- 콜라 하이볼
- 진저 하이볼
- 후쿠오카산 고급 딸기 아마오우 하이볼
- 오이타현 청귤 하이볼
소프트드링크
- 우롱차
- 진저에일
- 콜라
- 유산균 음료
- 오렌지주스
소주
- 고구마／쿠로키리시마
- 쌀／하쿠수이
칵테일
- 카시스소다
- 카시스오렌지
- 카시스우롱차
매실주
- 맛이 깊은 매실주
와인
- 글라스와인 적・백
