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【もつ鍋 辛味噌】

2年間研究を重ね誕生した博多もつ鍋の新定番。丹念にひいただしに、更に辛味の土台をひき、数種類の辛味噌と唐辛子をブレンドした自家製旨辛味噌スープは最後の一滴まで飲みたくなる自信作です。 ※シメは「ちぢれ麺・もち」がおすすめ!

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酢もつ 680円 [税込748円]

牛一頭からわずか300gしかとれない貴重な部位を贅沢に使用。

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馬レバ刺し 1,650円 [税込1,815円]

数量限定!鮮度の高い、熊本直送の馬レバ刺☆

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