菜单
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乡土料理
无论是从熊本牧场直送过来的马肉刺身，还是受老顾客欢迎的醋拌牛杂，我们坚持食材的新鲜度和品质，加之每日不断地改进。
尽情品尝博多九州的各种名产
（※一饮单系统）
牛杂锅
＊清支付385日元下酒菜的费用。2人份起点。
【牛杂锅 味噌锅】
独创全手工调合的味噌熬成汤头，汤头里加入了青森产蒜泥，浓郁醇香的汤料让人欲罢不能。两人份起点。 ※主食推荐加什锦面或者年糕！
【一人份】1,380日元 [含税1,518日元]
【牛杂锅 鲜美酱油锅】
每天选用木鱼和海带熬出新鲜浓酱油作为汤头酱油锅里加入了青森产大蒜，浓郁香味极易入口。 两人份起点 。
※主食推荐加米饭做泡饭！
【一人份】1,380日元 [含税1,518日元]
【牛杂锅 辣味噌锅】
经过2年研究打破传统博多牛杂锅理念，加入多种辣椒香料配方，是我们的又一自信之作。 ※主食推荐在湯底里加什！
【一人份】1,380日元 [含税1,518日元]
【追加菜单】
- 追加牛杂（8-9个）
- 1,380日元 [含税1,518日元]
- 一人份（牛杂・蔬菜・豆腐）
- 1,380日元 [含税1,518日元]
- 豆腐半块（6片）
- 300日元 [含税330日元]
- 蔬菜盘（韭菜・卷心菜・牛旁）
- 450日元 [含税495日元]
- 卷心菜
- 450日元 [含税495日元]
- 韭菜
- 450日元 [含税495日元]
- 牛旁
- 450日元 [含税495日元]
- 随时可加汤料
- 免费
※需要加单或者汤底不够时请随时通知服务员。
【主食 （加入剩余汤底内）】
- 什锦面
- 350日元 [含税385日元]
- 细面
- 350日元 [含税385日元]
- 年糕
- 350日元 [含税385日元]
- 粥 （鸡蛋・青葱・米饭） 2人份
- 480日元 [含税528日元]
- 白米饭
- 250日元 [含税275日元]
推荐菜！
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醋拌牛杂
680日元 [含税748日元]
一头牛身上总共只有300克极。
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芝麻间八鱼
980日元 [含税1,078日元]
九州地方菜 特制芝麻酱油拌。
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博多辣椒鳕鱼子
500日元 [含税550日元]
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土豆色拉配萝卜块
480日元 [含税528日元]
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马肉
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上等马肉刺身 拼盘
2,950日元 [含税3,245日元]
瘦肉，雪花肉、颈肉拼盘，价廉物美！！
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精选马肉刺身
1,250日元 [含税1,375日元]
是马肉刺身中的极品精选饲
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马舌刺身
3,500日元 [含税3,850日元]
超级!稀有部位!
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上等马肉刺身
1,980日元 [含税2,145日元]
由熊本牧场直运来的新鲜马肉刺身。
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（稀少）马肝刺身
1,650日元 [含税1,815日元]
※限定数量
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生拌马肉
1,350日元 [含税1,485日元]
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焖马蹄筋肉
680日元 [含税748日元]
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单品料理
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活鱿鱼刺身
1,500日元～ [含税1,650日元～]
数量有限，根据采购情况而定。请随时与我们联系。
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鱿鱼足天妇罗
400日元～ [含税440日元～]
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炸鸡块
480日元 [含税528日元]
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ICHITAKA沙拉
600日元 [含税660日元]
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博多一口饺子
400日元 [含税440日元]
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番茄切片
380日元 [含税418日元]
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冰镇黄瓜
380日元 [含税418日元]
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海胆蒸蛋
500日元 [含税550日元]
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甜品
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草莓法式奶冻
450日元 [含税495日元]
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草莓冰淇淋
450日元 [含税495日元]
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特选冰霜
350日元 [含税385日元]
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酒水饮料
日本杜松子酒
- 翠杜松子苏打水
- 450日元 [含税495日元]／瓶 3,000日元 [含税3,300日元]
烧酒苏打
- 柠檬烧酒苏打
- 380日元 [含税418日元]
- 福冈县产 草莓烧酒苏打
- 450日元 [含税495日元]
- 大分县产 柑橘烧酒苏打
- 450日元 [含税495日元]
- 可尔必思烧酒苏打
- 450日元 [含税495日元]
啤酒
- 三得利至尊生啤
- 580日元 [含税638日元]
- 三得利至尊生啤（中瓶）
- 630日元 [含税693日元]
- 朝日超爽（中瓶）
- 630日元 [含税693日元]
- 麒麟一番榨（中瓶）
- 630日元 [含税693日元]
无酒精
- 无酒精啤酒
- 500日元 [含税550日元]
威士忌苏打 酒
- 巨型高球（仅限第一份订单 从第二杯开始 +200日元）
- 450日元 [含税495日元]
- 超强碳酸威士忌苏打
- 380日元 [含税418日元]
- 超强碳酸三得利角牌威士忌苏打
- 450日元 [含税495日元]
- 福冈县产 草莓威士忌苏打
- 450日元 [含税495日元]
- 大分县产 柑橘威士忌苏打
- 450日元 [含税495日元]
- 可乐威士忌苏打
- 450日元 [含税495日元]
- 干姜水威士忌苏打
- 450日元 [含税495日元]
高级高球
- 响高球
- 1,200日元 [含税1,320日元]
- 山崎高球
- 1,200日元 [含税1,320日元]
- 朝仓高球
- 1,200日元 [含税1,320日元]
饮料
- 乌龙茶
- 350日元 [含税385日元]
- 干姜水
- 350日元 [含税385日元]
- 可乐
- 350日元 [含税385日元]
- 可尔必思
- 350日元 [含税385日元]
- 橙汁
- 350日元 [含税385日元]
烧酒
- 芋／森伊藏
- 1,200日元 [含税1,320日元]
- 芋／黑雾岛
- 380日元 [含税418日元]／瓶 2,380日元 [含税2,618日元]
- 芋／木梚BLUE
- 380日元 [含税418日元]／瓶 2,380日元 [含税2,618日元]
- 芋／富乃宝山
- 500日元 [含税550日元]／瓶 3,200日元 [含税3,520日元]
- 芋／佐藤黑
- 600日元 [含税660日元]／瓶 3,800日元 [含税4,180日元]
- 麦／吾空
- 450日元 [含税495日元]
- 米／吟白
- 450日元 [含税495日元]
日本酒
- 喜多屋藏元限定日本酒
- 500日元 [含税550日元]
鸡尾酒
- 利口酒苏打
- 450日元 [含税495日元]
- 利口酒橙汁
- 450日元 [含税495日元]
- 利口酒乌龙茶
- 450日元 [含税495日元]
梅酒
- 庭之莺
- 500日元 [含税550日元]
- 草莓青梅酒
- 500日元 [含税550日元]
葡萄酒
- 红白葡萄酒
- 450日元 [含税495日元]
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。
另加1,500日元可畅饮菜单
烧酒苏打
- 柠檬烧酒苏打
- 大分县产 柑橘烧酒苏打
- 可尔必思烧酒苏打
啤酒
- 生啤酒[三得利至尊生啤]
- 麒麟一番榨 瓶啤酒
- 朝日超爽 瓶啤酒
无酒精
- 无酒精啤酒
威士忌苏打 酒
- 超强碳酸威士忌苏打
- 大分县产 柑橘威士忌苏打
- 可乐威士忌苏打
- 干姜水威士忌苏打
饮料
- 乌龙茶
- 干姜水
- 可乐
- 可尔必思
- 橙汁
烧酒
- 芋／黑雾岛
- 芋（瓶）／黑雾岛
- 麦／yokaroumon
- 米／白水
日本酒
- 喜多屋藏元限定日本酒
鸡尾酒
- 利口酒苏打
- 利口酒橙汁
- 利口酒乌龙茶
梅酒
- 浓醇梅酒
葡萄酒
- 红白葡萄酒
