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#후쿠오카 #모츠나베이치타카 (2p.영상)
후쿠오카 3대 음식 중 하나이자,
#후쿠오카여행 오면 꼭 먹어보고 싶었던
#모츠나베 . 즉, 우리말로 #대창전골 .
일제강점기에 끌려 온 한국인들이
버려지는 내장으로 전골을 끓여 먹은데서
유래가 되었다는 안타까운 역사가 있는
후쿠오카지역 #하카타 대표 음식
된장 베이스 육수에 칼칼함을 더한
매운 모츠나베 1인분 (13,800원) 주문
곁들일 술은 일본 전통 소주인
#고구마소주 (1컵. 3,300원)로
메뉴판에는 2인분부터 주문가능인데
1인분도 주문을 받아주셨고
양이 엄청 많아서 처음엔 2인분인가 했음
대창도 아낌 없이 듬뿍 들어있고
부추와 두부, 야채들도 많아서
계속 건져 먹는데도 끊임 없이 나옴
내 입맛에는 다소 많이 짰는데
물을 추가로 부어 먹었더니
간도 잘 맞고 얼큰하니 입에 딱 맞았음
구수하면서도 얼큰한 국물에
면사리를 빼놓을 수 없어서
짬뽕면 사리 추가(3,500원) 했는데
안먹었으면 후회 할 뻔👍👍
밥 말아먹어도 맛있을 것 같고
죽으로 만들어먹어도 아주 좋을 듯 하다.
전골 한 냄비에 소주 2컵에 사리추가
다 합쳐서 계산이 25,000원 정도
아주 맛있게 먹고 ichitaka_f
사장님이랑 인스타그램 팔로우도 맺고
기분 좋게 여행3일차 일정 마무리😋
▪️위치 - 일본 〒812-0013 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekihigashi, 2 Chome−4−14 第２ヤマトビル 1階
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博多もつ鍋 いちたか
私が愛してやまないもつ鍋一藤の系列店？のいちたかさんに久しぶりに行ってきましたー🥳💕
もうね、美味しすぎて最初の一口食べた瞬間、旦那とため息ついちゃいましたよ🤣❤️
ぷりっぷりのもつはもちろん臭みはないし、炊いていても小さくならずにぷりっぷりのまま😍
流石の一言👏🏻←誰w
息子もいたから写真全部撮りきれず、ピント合ってないのが心残りやけど、本当に美味しすぎました🥺💕
もつ鍋は3人前、〆のちぢれ麺(ちゃんぽんもありますが、ちぢれ麺が好き🥰) は4人前食べましたが、最後まで美味しくいただきました🥺❤️
いつも大好きな味噌やけど、いちたかは辛味噌もあるから今度息子なしの時は辛味噌食べてみたい🤩❤️
そして今回の収穫はここの唐揚げが最強に私好みやったこと❤️
唐揚げ専門店してくれたらしょっちゅう買いに行きますって言いたかったぐらい🤣笑
関西とか関東の友達は私がいつもオススメしまくってるから一藤は行ってくれてる(お取り寄せもしてくれてる😂❤️)けど今度福岡来る時はいちたかも行ってね🥰
福岡に住んでたらあんまりもつ鍋行かないってみんな言うけど今度一藤かいちたかでもつ鍋会しましょー🤩💕
メンバーいつでも募集します❤️笑
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一泊二日の福岡旅行✈️
今回は、同行者のリクエストで王道の旅🥢
福岡のソウルフード！？
焼肉鉄板の「びっくり亭本家」
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博多山笠祇園といえば…の
櫛田神社⛩️
河津桜が咲いていて、ひと足早く春を感じました🌸
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福岡名物といえば…第一弾は、もつ鍋！
今回は「いちたか」で味噌味を堪能😋
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福岡名物といえば…第二弾は、屋台！
天神屋台で焼きラーメン🍜
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福岡名物といえば…第三弾は、水炊き！
超有名店の「華味鳥」で水炊きランチ🐓
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いつもと違い、ど定番な感じのコースでしたが、
友達も喜んでくれたし、
意外と食べたことのなかった博多の水炊きも食べられたし、
なかなかよい旅となりました😊
もう一泊してたら、
活イカやゴマ鯖、博多うどんも食べられたのになぁー😆
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#美味しいもの大好き
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中学の頃の同級生が遊びに来てくれました🙌
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アザラシ餌の取り合いが壮絶だった…笑
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#福岡グルメ #博多 #弾丸 一泊#出張 ①夜ごはんと朝ごはん
夜ごはん🍲🐴
#もつ鍋いちたか 事前に予約
#馬刺し #レバ刺し #熊本 の牧場直送 #おいしすぎる 😍
#大根唐揚げ #美味しかった
#明太子
#もつ鍋一藤 味噌 #モツ が新鮮でぷりぷりで美味しかった
最後にちゃんぽんで〆
#ごちそうさまでした
#博多駅 夜の写真いい感じ♪
駅到着して明日買うお土産の確認、予習してからごはん向かった(^^)←抜かりない
#アパホテル博多駅筑紫口
#朝風呂 して #朝ごはん
#水炊き料亭 #博多 #華味鳥
#水炊き #ゴマカンパチ #おきゅうと #がめ煮 #荒木豆腐店のとろ豆腐
#華味卵ぷりん 思わずお代わりした#おいしかった 😋
いつぞやの博多旅行。
確か先月行ってきましたが、今でなくて良かったなとつくづく思います。でも初日がちょうど時短要請に引っかかって、飲食店は早々と閉店に。ホテルのラウンジでさえも21時で営業終了となりました。
主に回ったのは、キャナルシティ博多、ラーメンスタジアム、西中洲、アクロス福岡、もつ鍋いちたか、都ホテルのラウンジ。最終日には天神のもっと先にあります、大濠公園に行ってまいりました。
博多駅から天神へ向かうのに近道をしようとしたら、うっかり風俗街に入ってしまって、、、客引きのおじさんは私が格好のカモだと思ったのでしょうね？必死に案内をしてくれました！
しかし、残念ながら私は老人を引率するツアーコンダクター兼荷物持ちでしたので悪しからず😅期待させて申し訳なかったな〜笑笑
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一藤が美味しかったので系列店のいちたかも攻める！
■もつ鍋辛味噌味2人分3,388円
やっぱり間違いない！もつが美味しい！
もっと野菜入っていても嬉しい！
味は普通の味噌味の方が甘くて好きかも
2人で行ったけど他にサイド頼まないなら
最初から3人前頼んだらよかったかも！
■お通し(大根の唐揚げ·茄子の煮浸し)2人分990円
どっちもちゃんと美味しい！でも高い！
■いきなりメガハイ605円
最初の1杯目だけ頼めるお得なメガハイ
ちゃんと大ジョッキで嬉しい♪
■〆の縮れ麺385円
これで2人前程度とのこと。本当かな？
■〆の雑炊528円
やっとちゃんと絞めれた感が出た！
最後はスープまできっちりと。
家で作るもつ鍋も美味しいけど、お店のもつ鍋も好き！今度は塩か醤油もいきたい！
結局〆はちゃんぽん麺が一番美味しいかも！
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